Profesjonalny kurs Pizzaiolo - włoski kurs pizzy @ Ashanti - Szkoła Kulinarna, Łódź [od 14 do 15 stycznia]

Profesjonalny kurs Pizzaiolo - włoski kurs pizzy


86
14 - 15
stycznia
10:00 - 18:00

 Strona wydarzenia
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Ul. Sienkiewicza 82/84, 90-318 Łódź, Poland
Zapraszamy na «Profesjonalny kurs Pizzaiolo» — czyli włoski kurs pizzy z Amedeo Piovesan z Essenza Italiana

Data: 14-15 stycznia 2019 godz. 10-18
Czas: Szkolenie dwudniowe — 2x8 godzin z przerwą na lunch
Liczba miejsc: 8
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
Zapisy na szkolenie 👉 http://ashanti.pl/pl/szkolenia/atelier-sztuki-kulinarnej/item/519-profesjonalny-kurs-pizzaiolo-wloski-kurs-pizzy

Program szkolenia obejmuje następującą tematykę:

I° Teoria

🍕 Pizza: dojrzewanie, fermentacja, porcjowanie (staglio) i tworzenie się kulki (panelli).
🍕 Mąka i drożdże: typy, skład, chemia, gluten i instrumenty.
🍕 Ciasto: pieczenie, temperatury, oleje i tłuszcze, woda, sól.
🍕 Wykonanie ciasta I°: podstawowa receptura.

II° Praktyka i teoria

🍕 Sprzęt: mikser, piec, lodówka, powierzchnia robocza, łopaty.
🍕 Przygotowanie ciasta: technika, mieszanie, produkcja kulki, przechowywanie.
🍕 Sporządzanie placka: technika formowanie placka, farszu, pieczenie, degustacja.
🍕 Wykonanie ciasta II°
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.
31
Organizatorowi wydarzenia

Informacja o Twoim wydarzeniu została znaleziona w sieci Facebook i opublikowana bez zmian vprzez jej API.

Jeżeli jesteś organizatorem tego wydarzeniu, masz następne możliwości:

W tej chwili masz możliwość synchronizować informację na stronie internetowej z informacją na stronie Facebook (facebook.com/events/2209822195708503/).

Nie chcesz żeby wydarzenie było opublikowane na naszej stronie internetowej? Napisz nam o tym i usuniemy go w najkrótszym terminie.

Masz pytania? Wszelkie sugestie?
Skorzystaj z formy komunikatu zwrotnego.

Nadchodzące wydarzenia @ Ashanti - Szkoła Kulinarna:

Szkolenie z kuchni włoskiej "Pasta" - Amedeo Piovesan
Szkolenie z kuchni włoskiej "Pasta" - Amedeo Piovesan
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Zrozumieć mąkę" - Gianluca Padula
Szkolenie "Zrozumieć mąkę" - Gianluca Padula
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Bicie piany: bezy, rodzaje i zastosowanie z Bożeną Sikoń
Bicie piany: bezy, rodzaje i zastosowanie z Bożeną Sikoń
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Kuchnia molekularna" z Łukaszem Konikiem
Szkolenie "Kuchnia molekularna" z Łukaszem Konikiem
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Torty nowoczesne" z Maciejem Wiśniewskim
Szkolenie "Torty nowoczesne" z Maciejem Wiśniewskim
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Zaawansowana Fermentacja" z Michałem Kępińskim
Szkolenie "Zaawansowana Fermentacja" z Michałem Kępińskim
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie Barmańskie "Akademia World Class poziom 2" Marcin Kruk
Szkolenie Barmańskie "Akademia World Class poziom 2" Marcin Kruk
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Słodkie Walentynki" - Maciej Wiśniewski
Szkolenie "Słodkie Walentynki" - Maciej Wiśniewski
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Słodki bufet" z Michałem Iwaniukiem
Szkolenie "Słodki bufet" z Michałem Iwaniukiem
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Monoporcje" - Marek Moskwa
Szkolenie "Monoporcje" - Marek Moskwa
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Gelato - Leonardo Di Carlo"
Szkolenie "Gelato - Leonardo Di Carlo"
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Barista poziom 2 - Latte art" - Wojciech Pasko
Szkolenie "Barista poziom 2 - Latte art" - Wojciech Pasko
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "60x40 ciasta deserowe krojone" Michal Doroszkiewicz
Szkolenie "60x40 ciasta deserowe krojone" Michal Doroszkiewicz
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Sushi dla profesjonalnych kucharzy 1.0" z Alon Than
Szkolenie "Sushi dla profesjonalnych kucharzy 1.0" z Alon Than
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie Barmańskie "Akademia World Class poziom 3" Marcin Kruk
Szkolenie Barmańskie "Akademia World Class poziom 3" Marcin Kruk
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Akademia World Class poziom 2 - Janusz Lemiesz
Akademia World Class poziom 2 - Janusz Lemiesz
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Tarty, eklery i ptysie" - Michał Iwaniuk
Szkolenie "Tarty, eklery i ptysie" - Michał Iwaniuk
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Ramen" z Alon Than
Szkolenie "Ramen" z Alon Than
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Szkolenie "Nowoczesne cukiernictwo" z Maciejem Rosińskim
Szkolenie "Nowoczesne cukiernictwo" z Maciejem Rosińskim
Ashanti - Szkoła Kulinarna

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Łodzi :

Jak nie oszaleć z facetem
Jak nie oszaleć z facetem
Teatr DOM
Florence + The Machine: 15.03.2019 Łódź, Atlas Arena
Florence + The Machine: 15.03.2019 Łódź, Atlas Arena
Atlas Arena
Twenty Øne Piløts: The Banditø Tøur - Lodz, POL
Twenty Øne Piløts: The Banditø Tøur - Lodz, POL
Atlas Arena
Nicki Minaj & Future @Łódź, Poland
Nicki Minaj & Future @Łódź, Poland
Atlas Arena
ZAZ: 22.02.2019 Warszawa, COS Torwar
ZAZ: 22.02.2019 Warszawa, COS Torwar
COS Torwar
Nicki Minaj w Polsce!
Nicki Minaj w Polsce!
Atlas Arena
Stand-up Show 2019 - Łódź
Stand-up Show 2019 - Łódź
Atlas Arena
Bedoes - Łódź - Kwiat Polskiej Młodzieży
Bedoes - Łódź - Kwiat Polskiej Młodzieży
SODA Underground Stage
Najbardziej popularne wydarzenia w Twojej liście aktualności!