Lody 2.0 - Paweł @ Ashanti - Szkoła Kulinarna, Łódź [od 18 do 19 kwietnia]

Lody 2.0 - Paweł


31
18 - 19
kwietnia
10:00 - 18:00

 Strona wydarzenia
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Ul. Sienkiewicza 82/84, 90-318 Łódź
W dniach 18-19 kwietnia zapraszamy na szkolenie z Mistrzem Polski Lodziarstwa Pawłem Petrykowskim — LODY 2.0

W programie szkolenia:

* Bazy mleczne
* Bilansowanie mieszanek lodowych
* Lody owocowe na bazie mlecznej
* Nowe trendy smaków
* Sorbety owocowe
* Komponowanie nowych smaków
* Przygotowywanie polewy, variegato do lodów
* Desery lodowe, monoporcje
* Zarządzanie ekspozycją lodów

Zapisy na: ashanti.pl/pl/szkolenia/atelier-mistrzow-czekolady/item/377-lody-2-0

Paweł Petrykowski — Mistrz Polski w Lodziarskich Mistrzostwach Polski, ambasador marki Callebaut, właściciel Lodziarnio-Kawiarni Petrykowska i współzałożyciel Paulo Gelateria.
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ Ashanti - Szkoła Kulinarna:

Fotografia Kulinarna - idealne zdjęcia smartfonem
Fotografia Kulinarna - idealne zdjęcia smartfonem
Ashanti - Szkoła Kulinarna
R jak Ryby vol. 1 - Paweł Salamon
R jak Ryby vol. 1 - Paweł Salamon
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Deser restauracyjny i jego elementy - Maciej Rosiński
Deser restauracyjny i jego elementy - Maciej Rosiński
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Sushi dla profesjonalnych kucharzy 3.0 - Alon Than
Sushi dla profesjonalnych kucharzy 3.0 - Alon Than
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Barista poziom 1 - podstawowa wiedza o kawie i technikach pracy
Barista poziom 1 - podstawowa wiedza o kawie i technikach pracy
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Słodkie inspiracje na Boże Narodzenie - Michał Doroszkiewicz
Słodkie inspiracje na Boże Narodzenie - Michał Doroszkiewicz
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Kuchnia molekularna
Kuchnia molekularna
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Lokalizacja sklepu, restauracji, kawiarni – jak wybrać ?
Lokalizacja sklepu, restauracji, kawiarni – jak wybrać ?
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Monoporcje - Maciej Rosiński
Monoporcje - Maciej Rosiński
Ashanti - Szkoła Kulinarna
R jak Ryby vol.2 - Paweł Salamon
R jak Ryby vol.2 - Paweł Salamon
Ashanti - Szkoła Kulinarna

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Łodzi :

W 2018 roku jadę w góry
W 2018 roku jadę w góry
Cały Świat
Slayer Official Event, Atlas Arena, 27.11.2018
Slayer Official Event, Atlas Arena, 27.11.2018
Atlas Arena
Harmonogram Imprez w Łodzi 2018
Harmonogram Imprez w Łodzi 2018
Lodz, Poland
Szalone Nożyczki - 29.10 / 27.11 - Łódź
Szalone Nożyczki - 29.10 / 27.11 - Łódź
Teatr Muzyczny w Łodzi
Quebonafide Koncert podczas Łódź Tattoo Days 2018
Quebonafide Koncert podczas Łódź Tattoo Days 2018
Expo-Łódź
Łódź Tattoo Days 2018
Łódź Tattoo Days 2018
Nowa Hala EXPO Łódź
ReTo w Łodzi ! / BOA tour
ReTo w Łodzi ! / BOA tour
SODA Underground Stage
OSTR w Łodzi!
OSTR w Łodzi!
Klub Wytwórnia
W 2018 będę lepszym człowiekiem!
W 2018 będę lepszym człowiekiem!
Wspólnota "Mocni w Duchu"
Slayer w Polsce!
Slayer w Polsce!
Atlas Arena